Exkurze do pekárny Topek v Topolné.

Ve čtvrtek 1. října navštívili žáci 3. třídy 1. ZŠ Napajedla pekárnu Topek v Topolné. Exkurze navazovala na učivo o různých povoláních a nabídla dětem jedinečnou možnost nahlédnout do skutečného provozu pekárny.

Během prohlídky si žáci prošli jednotlivá pracoviště a sledovali cestu pečiva od těsta až po hotový výrobek. Viděli přípravu a zpracování těsta na rohlíky, pečení chleba i práci profesionálních pekařů přímo u pecí. Zajímavou součástí exkurze byla také návštěva studené kuchyně, kde se připravují obložené chlebíčky, saláty a sladké zákusky.

Děti se dozvěděly, jak vznikají oblíbené koblížky, od smažení až po plnění, a na závěr měly možnost je také ochutnat. Velkou radost jim udělala i ochutnávka čerstvě upečených rohlíků. Nechyběla ani praktická část, při které si každý mohl vyzkoušet zaplétání vlastního rohlíku, pletýnky nebo vánočky.

Exkurze byla pro všechny velmi zajímavá a přínosná. Žáci si odnesli nejen nové poznatky o práci pekařů, ale také spoustu hezkých zážitků. Děkujeme pekárně Topek za milé přijetí a možnost poznat pekařské řemeslo zblízka.

Mgr. Renáta Maděrová